Perfil (CV) del personal docente investigador

Esteban Pellejero, Miriam

Grupo: ALIPAT (EL EFECTO DEL PROCESADO TECNOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS EN LAS PATOLOGÍAS DIGESTIVAS Y ALÉRGICAS)

Docencia UNIZAR de los últimos seis cursos

Avances en la tecnología y el control de calidad de los productos lácteos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2018-19 al curso 2020-21
Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2018-19 al curso 2020-21
Técnicas inmunoquímicas aplicadas al control de calidad de los alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2018-19 al curso 2020-21
Tecnología de la leche y de ovoproductos. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2018-19 al curso 2019-20