Perfil (CV) del personal docente investigador

Germán Zubero, Luis
Departamento: Departamento de Economía Aplicada
Área: Historia e Instituciones Económicas
Centro: Facultad de Economía y Empresa

Research Institute: INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)
Grupo: S55_23R: Economía agroalimentaria, globalización, desarrollo económico y medio ambiente (siglos XIX-XXI)
Categoría profesional: Colaborador extraordinario

Cargos
  • Director de la Colección "Clásicos" de Prensas Universitarias


 
         

Artículos

  • Langreo, A.; German, L. Transformaciones en el sistema alimentario y cambios de dieta en España durante el siglo XX. HISTORIA AGRARIA. 2018. DOI: 10.26882/histagrar.074e06l

  • Germán Zubero, L. Medio siglo de transformaciones en la distribución alimentaria en España (1960-2010). El caso de Aragón. INVESTIGACIONES DE HISTORIA ECONÓMICA. 2017. DOI: 10.1016/j.ihe.2016.02.003

  • Germán Zubero,L. El eje del Ebro, protagonista del polarizado crecimiento económico moderno del valle medio del Ebro. HISTORIA CONTEMPORÁNEA. 2011

  • Germán Zubero,Luis. La evolución de la industria harinera en España durante el siglo XX. INVESTIGACIONES DE HISTORIA ECONÓMICA. 2006

  • Germán Zubero,Luis. Economía alimentaria: de la era agrícola a la agroindustrial. ESTUDIS D'HISTÒRIA AGRÀRIA. 2006

  • Germán Zubero, Luis. El creciente y superior protagonismo de las cajas de ahorros en el sistema financiero de Aragón durante el siglo XX. PAPELES DE ECONOMÍA ESPAÑOLA. 2005

  • Germán Zubero, L. G. El proceso de industrialización de Aragón. TRÉBEDE (ZARAGOZA). 2002

  • Germán Zubero, L. G. Harineras zaragozanas junto al Canal Imperial. TRÉBEDE (ZARAGOZA). 2002

  • German Zubero L. Harinas de Aragón : siglo y medio de especialización triguero-harinera (1845-1995). HISTORIA AGRARIA. 2002

  • Germán Zubero, L. G. Hacia una tipología del crecimiento económico moderno regional en España: en torno al "éxito de las regiones ibéricas": el caso de la provincia de Zaragoza. ECONOMÍA ARAGONESA (ED. IMPRESA). 2000

  • Germán Zubero, L. G. Del cereal al metal: El crecimiento económico moderno en Aragón. SERIE ESTUDIOS REGIONALES. 1998

  • German Zubero, Luis. ACAMPOS. EL PROCESO DE PRIVATIZACION DE LOS PASTOS EN ZARAGOZA (1699-1901). AGRICULTURA Y SOCIEDAD (MADRID. ED. IMPRESA). 1996

  • German Zubero, Luis. EMPRESA Y FAMILIA. ACTIVIDADES EMPRESARIALES DE LA SOCIEDAD "VILLARROYA Y CASTELLANO" EN ARAGON (1840-1910). REVISTA DE HISTORIA INDUSTRIAL. 1994

  • Gallego Martinez, Domingo;German Zubero, Luis;Pinilla Monclus, Vicente Jose. CRECIMIENTO ECONOMICO, ESPECIALIZACION PRODUCTIVA Y DISPARIDADES INTERNAS EN EL VALLE MEDIO DEL EBRO, 1800-1935: UN ENSAYO. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1993

  • German Zubero, Luis. CRECIMIENTO ECONOMICO, DISPARIDADES Y ESPECIALIZACION REGIONAL EN ESPAÑA (SIGLOS XIX-XX). CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1993

  • Pinilla Navarro, V. J.;Gallego Martínez, D.;Germán Zubero, L. G. Crecimiento económico, especialización productiva y disparidades internas en el Valle medio del Ebro. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1993

  • Germán Zubero, L. G. La agricultura en Europa y el nacimiento de la cuestión agraria (1880-1914). NOTICIARIO DE HISTORIA AGRARIA. 1992

  • German, Luis;Pinilla Navarro, Vicente. TRANSFORMACIONES AGRICOLAS E INDUSTRIALIZACION EN ARAGON (1860-1935). ÁREAS (MURCIA). 1990

  • German Zubero, Luis. USO DEL SUELO Y PRODUCCION AGRARIA EN ARAGON DURANTE EL PRIMER TERCIO DEL SIGLO XX. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1988

  • Germán Zubero, L. G. Aragón invertebrado: Atraso económico y dualismo interno (1830-1930). REVISTA DE HISTORIA ECONOMICA. 1988

  • German Zubero, Luis. LA DEMOGRAFIA ARAGONESA DURANTE EL PRIMER TERCIO DEL SIGLO XX. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1986

  • German Zubero, Luis. LA ECONOMIA ARAGONESA DURANTE EL PRIMER TERCIO DEL SIGLO XX (1899-1936). INFORMACIÓN COMERCIAL ESPAÑOLA. 1984

  • German Zubero, Luis. EL AUGE DE LA INDUSTRIA TEXTIL ZARAGOZANA DURANTE LA GUERRA Y POSTGUERRA CIVIL ESPAÑOLA. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1981

  • German Zubero, Luis. EVOLUCION DE LA FORMACION DE CAPITAL EN ARAGON (1886-1977). CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1980

  • Germán Zubero, L. G. El sindicalismo cenetista en Aragón durante la II República. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1979

  • Germán Zubero, L. G. El socialismo en Aragón (1930-36). CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1977

  • Germán Zubero, L. G. Aportaciones para un estudio del movimiento obrero en Aragón. CUADERNOS ARAGONESES DE ECONOMÍA. 1975

Libros

  • Gustavo Alares López, Javier Alquézar Penón, Luis Germán Zubero; Apéndice, Crisitna Alquézar Villaroya, Ángel Vera Sánchez. 1919, 1929, 1939: crisis de la democraica. 2020

  • Vicente Pinilla, Luis Germán y Agustín Sancho. El transporte público en Zaragoza: desde 1885 hasta la actualidad. 2018

  • Domingo Gallego Martínez, Luis Germán Zubero, Vicente Pinilla Navarro (eds.). Estudios sobre el desarrollo económico español: dedicados al profesor Eloy Fernández Clemente. 2016

  • [Recurso electrónico] : Luis Germán Zubero y Vicente Pinilla. Las relaciones comerciales contemporáneas de Aragón con Cataluña de la complementariedad al modelo intraindustrial. 2016

  • coordinador, Luis Germán Zubero ; autores, Luis Germán Zubero, José María Gorordo Bilbao, Xavier Ribera Peris. 125 años con las empresas, al servicio de la economía española: Cámaras de Comercio, Industria y Navegación. 2012

  • Luis Germán Zubero. Historia económica del Aragón contemporáneo. 2012

  • dirigido por Luis Germán ; prólogo de Vicente Salas Fumás. Grandes empresarios aragoneses. 2009

  • L. Germán Zubero, R. Hernández García, J. Moreno Lázaro (coords.). Economía alimentaria en España durante el siglo XX. 2009

  • [introducción de Julián casanova ; textos de Luis Germán Zubero ... et al.] ; dirección científica, José Luis Ledesma, José María Maldonado. La Segunda República en Aragón. 2006

  • Luis Germán ... [et al.] (eds.). Historia económica regional de España, siglos XIX y XX. 2001

  • Luis Germán Zubero. Especialización industrial harinera y transformaciones empresariales en Aragón (1845-1995). 1999

  • Luis Germán Zubero. Obras públicas e ingenieros en Aragón durante el primer tercio del siglo XX. 1999

  • Luis Germán Zubero. Aragón durante el siglo XX: estudios urgentes. 1998

  • Luis Germán Zubero ... [et al.]. Industrialización y enseñanza técnica en Aragón 1895-1995: cien años de Escuela y profesión. 1996

  • edición de Luis Germán. Eléctricas Reunidas de Zaragoza (1910-1990): el desarrollo del sector eléctrico en Aragón. 1990

  • Luis Germán, Vicente Pinilla. Transformaciones agrícolas e industrialización en Aragón (1860-1935). 1990

  • textos, Carlos Forcadell Álvarez ... [et al.]. Banco Zaragozano: 75 aniversario : 1910-1985. 1986

  • Luis Germán Zubero. Aragón en la II República: estructura económica y comportamiento político. 1984

  • Jesús Bueno, Concepción Gaudó, Luis G. Germán ; coordinación y prólogo a cargo de Luis G. Germán. Elecciones en Zaragoza-capital durante la II República. 1980

  • [dirección Angel Canellas López]. Aragón en su historia. 1980

  • Santiago Castillo ... [et al.] ; prólogo de Eloy Fernández Clemente ; edición a cargo de Luis G. Germán. Historia del socialismo en Aragón: PSOE-UGT (1879-1936). 1979

Capítulos

  • Luis Germán. Del metal a la automatización en la industrialización de Aragón. FERSA. 2023

  • Luis Germán Zubero. El aragonesismo durante el siglo XX (1913-1977) : el largo camino hacia la autonomía. EL ESTATUTO DE AUTONOMÍA DE ARAGÓN : XL ANIVERSARIO. 2022

  • Luis Germán Zubero. Al volver la vista atrás, al encuentro de Carlos Forcadell. CARLOS FORCADELL: A PROPÓSITO DE LA HISTORIA. 2020

  • Las relaciones comerciales contemporáneas de Aragón con Cataluña: de la complementariedad al modelo intraindustrial. Pinilla Navarro, Vicente José; Germán Zubero, Luis. TEJIDOS DE VECINDAD. LOS VÍNCULOS HISTÓRICOS ENTRE ARAGÓN Y CATALUÑA, SIGLOS XVIII-XX. 2017

  • Domingo Gallego, Luis Germán y Vicente Pinilla. Introducción. ESTUDIOS SOBRE EL DESARROLLO ECONÓMICO ESPAÑOL: DEDICADOS AL PROFESOR ELOY FERNÁNDEZ CLEMENTE. 2016

  • Luis Germán Zubero. Mosaico hispánico: crecimiento, especialización productiva y desigualdades regionales en la España contemporánea. ESTUDIOS SOBRE EL DESARROLLO ECONÓMICO ESPAÑOL: DEDICADOS AL PROFESOR ELOY FERNÁNDEZ CLEMENTE. 2016

  • Luis Germán Zubero. Especialización sectorial y trayectorias económicas de las regiones en España durante el siglo XX. HISTORIA ECONÓMICA DE ESPAÑA. 2013

  • Luis Germán Zubero. Agua para el erial: Obras hidráulicas en Bardenas durante el siglo XX. COLONOS, TERRITORIO Y ESTADO: LOS PUEBLOS DEL AGUA DE BARDENAS. 2010

  • Luis Germán Zubero. Eloy Fernández Clemente, profesor de Historia Económica. EFC: ELOY FERNÁNDEZ CLEMENTE : EL TIEMPO Y LA HISTORIA. 2010

  • Eloy Fernández Clemente y Luis Germán Zubero. Jaime Balet Salesa, [1899-1985], Manuel Balet Salesa, [1903-1975], Ramón Aragüés Bosqued, [1909-1972] y Joaquín Rived Reynés, [1903-1977]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Isabela de Rentería y Luis Germán. Francisco Cano Fernández, [1872-1944]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero y Arturo Bressel Viñuales. Alberto Bressel Müller, [1869-1931]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Antonio Beteré Salvador, [1899-1976]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Antonio Porta Callén, [1914-2008]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Antonio Usón Barta, [Zaragoza, 1866-Zaragoza, 1919]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Carmen Echeverría Ceresuela, [1914-2005]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Celedonio José Pueyo Luesma, [1888-1948]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Cleto Miguel Mantecón Arroyo, [1866-1949]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Coste de la vida y poder adquisitivo de los trabajadores en Zaragoza durante el primer tercio del siglo XX. RAZONES DE HISTORIADOR: MAGISTERIO Y PRESENCIA DE JUAN JOSÉ CARRERAS. 2009

  • Luis Germán Zubero. Gregorio Cabrero Balaguer, [1915]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Jaime Raventós Artés, [1936-1993]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Jenaro Checa Ricarte, [1849-1925]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. José Villamayor Suelves, [1903-1995]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. José Álvarez Beltrán, [1924]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Mariano Baselga Ramírez, [1865-1938]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Mariano Leciñena Garicano, [1917-2002]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Mariano Lozano Colás, [1892-1974]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Pedro Bernad Soláns, [1896-1972]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • Luis Germán Zubero. Tomás Castellano Villarroya, [1850-1906]. GRANDES EMPRESARIOS ARAGONESES. 2009

  • por Luis Germán Zubero. Agua y electrícidad: aprovechamientos hidroeléctricos en Aragón durante el siglo XX. GESTIÓN Y USOS DEL AGUA EN LA CUENCA DEL EBRO EN EL SIGLO XX. 2008

  • por Luis Germán Zubero. Infraestructuras hidráulicas en Aragón durante el siglo XX. GESTIÓN Y USOS DEL AGUA EN LA CUENCA DEL EBRO EN EL SIGLO XX. 2008

  • Luis Germán Zubero. De la implantación del metal a la consolidación de la automoción en Zaragoza (1850-2000). DEL METAL AL MOTOR: INNOVACIÓN Y ATRASO EN LA HISTORIA DE LA INDUSTRIA METAL-MECÁNICA ESPAÑOLA. 2007

  • Luis Germán Zubero. La industria alimentaria en Riegos del Alto Aragón. RIEGOS DEL ALTO ARAGÓN: IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL 1953-2003. 2006

  • Luis Germán Zubero. Riegos del Alto Aragón (1911-2001), un plan sin final: nueve décadas de obras hidráulicas para un proyecto inconcluso. RIEGOS DEL ALTO ARAGÓN: IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL 1953-2003. 2006

  • Luis Germán Zubero. Agua y desarrollo económico en Aragón. USO Y GESTIÓN DEL AGUA EN ARAGÓN. 2003

  • Luis Germán Zubero. Encuentros en Pau: un testimonio personal. MANUEL TUÑÓN DE LARA: DESDE ARAGÓN. 2002

  • Luis Germán Zubero. La trayectoria industrial de Aragón durante el siglo XX. TRABAJO, SOCIEDAD Y CULTURA: UNA MIRADA AL SIGLO XX EN ARAGÓN : [EXPOSICIÓN ORGANIZADA POR UGT ARAGÓN]. 2000

  • Luis Germán Zubero. UGT en Aragón durante la II República: de la adhesión a la decepción. HISTORIA DE LA UNIÓN GENERAL DE TRABAJADORES EN ARAGÓN: UN SIGLO DE CULTURA SINDICAL Y SOCIALISTA. 2000

  • Luis Germán Zubero. El transporte por carretera en Aragón durante la era del Ferrocarril (1855-1995). CAMINOS Y COMUNICACIONES EN ARAGÓN. 1999

  • Luis Germán Zubero. Red ferroviaria y evolución del comercio interregional de la economía aragonesa: 1875-1930. SIGLO Y MEDIO DEL FERROCARRIL EN ESPAÑA: 1848-1998 : ECONOMÍA, INDUSTRIA Y SOCIEDAD. 1999

  • por Luis Germán Zubero. La II República en Aragón. HISTORIA DE ARAGÓN. RESUMEN DE LAS LECCIONES IMPARTIDAS EN EL CURSO 1986-1987. GENERALIDADES :. 1992

  • por Luis Germán Zubero. Las transformaciones de la economía aragonesa durante el primer tercio del siglo XX. HISTORIA DE ARAGÓN. RESUMEN DE LAS LECCIONES IMPARTIDAS EN EL CURSO 1986-1987. GENERALIDADES :. 1992

  • por Luis Germán Zubero. Las transformaciones económicas y sociales durante el franquismo en Aragón. HISTORIA DE ARAGÓN. RESUMEN DE LAS LECCIONES IMPARTIDAS EN EL CURSO 1986-1987. GENERALIDADES :. 1992



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