Perfil (CV) del personal docente investigador

Mesonero Gutiérrez, José Emilio
Departamento: Departamento de Farmacología, Fisiología y Medicina Legal y Forense
Área: Fisiología
Centro: Facultad de Veterinaria

Institutos: INSTITUTO INVESTIGACIÓN SANITARIA DE ARAGÓN (IIS)
INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)
Grupo: ALIPAT (EL EFECTO DEL PROCESADO TECNOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS EN LAS PATOLOGÍAS DIGESTIVAS Y ALÉRGICAS)

Tramos de investigación
  • Sexenio CNEAI. 01/01/19
  • Sexenio CNEAI. 01/01/13
  • Sexenio CNEAI. 01/01/09. (3)
Categoría profesional: Cated. Universidad
Correo electrónico: mesonero@unizar.es
ORCID: 0000-0003-4758-3998

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Catedrático de Fisiología en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza; con 5 sexenios de investigación y 5 quinquenios de docencia. Miembro del Grupo de Investigación de Referencia ALIPAT (Grupo de Investigación Sobre el efecto del procesado tecnológico de los alimentos en las patologías digestivas y alérgicas; Ref: A20_20R).
Licenciado (1988) y Doctor (1992) en Veterinaria. Entre 1992 y 1999 realiza estancias postdoctorales en unidades INSERM, con los Drs. E. Brot-Laroche, F. Russo-Marie y J.P. Mauger (París, Francia), y con el Prof. G. Semenza (ETH-Zúrich, Suiza). En 1999 retorna a Zaragoza con un contrato de Incorporación de Doctores y Tecnólogos. En 2000 se traslada a la Universidad Cardenal Herrera-CEU de Valencia, como profesor Titular de Fisiología durante 4 años. En octubre de 2003 obtiene una plaza en la unidad de Fisiología de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza: Profesor Ayudante (2003-2005), Profesor Contratado Doctor (2005-2008) y Profesor Titular de Universidad (2008-2017). Acreditado en 2010, en 2017 obtiene la plaza de Catedrático de Universidad de Fisiología.
Investigación realizada sobre la fisiopatología intestinal: estudio de la función, expresión y regulación de enzimas y proteínas enterocitarias (transportadores de glucosa GLUT5 y GLUT8, la lactasa intestinal y los receptores de IP3). En los últimos años su actividad investigadora se ha centrado en el sistema serotoninérgico intestinal, analizando la expresión, función y regulación del transportador de serotonina (SERT), estableciendo su interrelación con el sistema inmune innato intestinal, la microbiota y los procesos inflamatorios.
Ha publicado 69 artículos (65 indexados y 4 no indexados); 2 libros y 2 capítulos de libro. Ha presentado 137 comunicaciones a congresos nacionales (50) e internacionales (87). Ha dirigido 8 tesis doctorales, 2 con mención internacional, y 2 tesis en realización. Ha participado en proyectos de investigación nacionales y regionales, siendo IP en 12 de ellos. Premio “Ángel Herrera” (2001) de investigación en Ciencias Experimentales. Responsable del Grupo de Investigación “Fisiopatología Gastrointestinal” (2014-2016).
Secretario de la Facultad de Veterinaria (2009-2011) y Subdirector en funciones del Instituto Agroalimentario de Aragón (2015). Actualmente es Secretario de la Comisión Académica (desde 2013) y de la Comisión de Evaluación de la Calidad (desde 2017) del Programa de Doctorado en Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas.





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