Perfil (CV) del personal docente investigador

Remón Oliver, Sara Isabel

Departamento: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos

Área: Tecnología de Alimentos

Centro: Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte

Instituto: INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)

Docencia UNIZAR de los últimos seis cursos

Ciencia sensorial para la alimentación personalizada y salud. Máster Universitario en Investigación en Nutrición y Alimentación Personalizada. Del curso 2025-26 al curso 2026-27
I+d en nutrición y alimentación: tendencias, elaboración y gestión de proyectos. Máster Universitario en Investigación en Nutrición y Alimentación Personalizada. Del curso 2025-26 al curso 2026-27
Tecnología y su innovación para la alimentación personalizada. Máster Universitario en Investigación en Nutrición y Alimentación Personalizada. Del curso 2025-26 al curso 2026-27
Diseño de alimentos para poblaciones con requerimientos especiales. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Del curso 2024-25 al curso 2026-27
Diseño de alimentos para poblaciones con requerimientos especiales. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Del curso 2024-25 al curso 2026-27
Tecnología culinaria. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Del curso 2024-25 al curso 2026-27
Tecnología culinaria. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Del curso 2024-25 al curso 2026-27
Elaboración de proyectos, presentación y comunicación de resultados. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2021-22 al curso 2026-27
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Durante el curso 2024-25
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Durante el curso 2024-25
Tecnología alimentaria. Graduado en Veterinaria. Del curso 2021-22 al curso 2023-24
Cocinado industrial y restauración colectiva. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2020-21 al curso 2023-24
Tecnología de productos vegetales. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2020-21 al curso 2023-24
Intensificación en el sector de frutas y hortalizas. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2020-21 al curso 2022-23
Tecnología de la carne y del pescado. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2021-22
Elaboración de proyectos, presentación y comunicación de resultados. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2020-21

Categoría profesional: Prof. Asociado