Perfil (CV) del personal docente investigador

Vercet Tormo, Antonio

Departamento: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos

Área: Tecnología de Alimentos

Centro: Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte

UNIZAR teaching activity

Diseño de alimentos para poblaciones con requerimientos especiales. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. During academic year 2024-25
Diseño de alimentos para poblaciones con requerimientos especiales. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. During academic year 2024-25
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2023-24 course to the 2024-25 course
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. From the 2023-24 course to the 2024-25 course
Gestión de servicios de alimentación. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. From the 2021-22 course to the 2024-25 course
Tecnología culinaria. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. From the 2021-22 course to the 2024-25 course
Gestión de servicios de alimentación. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2012-13 course to the 2024-25 course
Tecnología culinaria. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2012-13 course to the 2024-25 course
Prácticum. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. During academic year 2023-24
Trabajo fin de grado. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. During academic year 2023-24
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. During academic year 2021-22
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. During academic year 2021-22
Bioquímica de los alimentos/curso adaptación. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. During academic year 2019-20
Bioquímica y tecnología de los alimentos. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2011-12 course to the 2019-20 course
Bioquímica de los alimentos/curso adaptación. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2012-13 course to the 2017-18 course
Talleres de competencias y habilidades profesionales. Actividades Académicas Complementarias, grado de experimentalidad 3. During academic year 2013-14
Formación para el empleo. Actividades Académicas Complementarias, grado de experimentalidad 3. During academic year 2012-13
Talleres de competencias y habilidades profesionales. Actividades Académicas Complementarias, grado de experimentalidad 3. During academic year 2012-13
Tecnologia culinaria. Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2003-04 course to the 2012-13 course
Quimica y bioquimica de los alimentos. Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2003-04 course to the 2010-11 course
Tecnologia de los alimentos. Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. From the 2002-03 course to the 2010-11 course
Tecnología de las operaciones culinarias. DEPARTAMENTOS-G.7/L.E.(Mod.2). During academic year 2006-07
Bioquimica de los alimentos. During academic year 2002-03
Lactologia. During academic year 2002-03
Ciencia y tecnologia de la leche. During academic year 1996-97
Tecnologia de productos vegetales. During academic year 1996-97
Bioquimica y analisis de los alimentos. During academic year 1995-96
Tecnologia de los alimentos. During academic year 1995-96
Tecnologia de los alimentos. During academic year 1995-96

Tramos de investigación

CNEAI research evaluation. 01/01/21
CNEAI research evaluation. 01/01/06
CNEAI research evaluation. 01/01/04

Categoría profesional: Prof. Titular Univ.

Correo electrónico: vercet@unizar.es