Gracia Alquézar, Ana Pilar
Departamento: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos
Área: Tecnología de Alimentos
Centro: Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón
Research Institute: INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)
Grupo: T07_23R: Alimentos de Origen Vegetal (GIAOVE)
Categoría profesional: Investigador
Correo electrónico:
ORCID: 0000-0001-9333-3055
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