Artículos
- Sancho Sora, Agustín. El mercado de trabajo en una empresa flexible: La Fundación Averly de Zaragoza (1880-1930). REVISTA DE HISTORIA ECONOMICA. 2004
- Moreno Fernández, José Ramón;Sancho Sora, Agustín. Especialización flexible y modelos empresariales en el valle medio del Ebro, 1880-1935. INFORMACIÓN COMERCIAL ESPAÑOLA. 2004
- Sancho Sora, Agustín. Especialización flexible y empresa familiar: la fundición Averly de Zaragoza (1863-1930). REVISTA DE HISTORIA INDUSTRIAL. 2000
Libros
- Vicente Pinilla, Luis Germán y Agustín Sancho. El transporte público en Zaragoza: desde 1885 hasta la actualidad. 2018
Capítulos
- Manuel Silva Suárez y Agustín Sancho Sora. La industria metalmecánica: aproximación a los motores hidráulicos. TÉCNICA E INGENIERÍA EN ESPAÑA. EL OCHOCIENTOS : DE LAS PROFUNDIDADES A LAS ALTURAS. 2013
- Agustín Sancho Sora. Relaciones interindustriales: industrias agroalimentarias e industrias de construcción mecánica (1880-1930). ECONOMÍA ALIMENTARIA EN ESPAÑA DURANTE EL SIGLO XX. 2009
- Paloma Fernández Pérez y Agustín Sancho Sora. Innovación y estrategias de crecimiento empresarial en la industria de transformados metálicos en España (1865-1935): los casos de Averly y Rivière. DEL METAL AL MOTOR: INNOVACIÓN Y ATRASO EN LA HISTORIA DE LA INDUSTRIA METAL-MECÁNICA ESPAÑOLA. 2007
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