Perfil (CV) del personal docente investigador

Bueno Fernández, Mónica

Departamento: Departamento de Química Analítica

Área: Química Analítica

Centro: Facultad de Ciencias

Instituto: INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)

Grupo: T29_23R: LAAE (Laboratorio de análisis del aroma y enología)

Docencia UNIZAR de los últimos seis cursos

Trabajo fin de máster. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2023-24
Química analítica II. Graduado en Química. Durante el curso 2022-23
Análisis de metabolitos alimentarios en niveles traza. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2021-22 al curso 2022-23
Estudio de la base química del aroma y sabor de los alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2021-22 al curso 2022-23
Técnicas instrumentales en biotecnología. Graduado en Biotecnología. Del curso 2021-22 al curso 2022-23
Análisis medioambiental y de tóxicos. Graduado en Química. Del curso 2020-21 al curso 2021-22
Análisis de metabolitos alimentarios en niveles de traza. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2020-21
Estudio de la base química del aroma y sabor de los alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2020-21

Categoría profesional: Investigador