Perfil (CV) del personal docente investigador

Berdejo Martínez, Daniel

Departamento: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos

Área: Nutrición y Bromatología

Centro: Facultad de Veterinaria

Research Institute: INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)

Grupo: A06_23R: Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria (AESA)

UNIZAR teaching activity

Higiene, inspección y control alimentario. Graduado en Veterinaria. During academic year 2023-24
Trabajo fin de máster. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. During academic year 2023-24
Trabajo fin de grado. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. During academic year 2023-24
Análisis microbiológico de los alimentos. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Bromatología. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Detección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Fuentes de información y su aplicación al aseguramiento de la calidad de metodologías analíticas en ciencia de los alime. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Higiene alimentaria aplicada. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Higiene alimentaria general. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Innovación en la industria alimentaria. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Legislación alimentaria. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2022-23 course to the 2023-24 course
Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. During academic year 2022-23
Nutrición y dietética. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. During academic year 2022-23
Tecnología de la carne y del pescado. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. During academic year 2020-21
Practicum planta piloto. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. From the 2018-19 course to the 2020-21 course
Practicum planta piloto. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. During academic year 2017-18

Categoría profesional: Prof. Ayudante Doctor

Correo electrónico: berdejo@unizar.es

ORCID: 0000-0001-5053-8309